Мы производим сахар почти 25 лет.
Мы объединили традиционные технологии сахарных
заводов России начала ХVIII века и последние достижения
высокотехнологичных производств мира ХХI века.
Наши приоритеты: забота о потребителе, земле и урожае;
высокое качество продукции; чистое производство.
Сахарный завод — уникальное, практически безотходное
производство: жом и меласса, полученные в результате
переработки свёклы, используются в качестве кормов для
животных и сырья для других пищевых производств.
Сахар — один из самых чистых продуктов в мире. Он на 99,7% состоит из сахарозы — природного углевода и «аккумулятора» солнечной энергии, получаемой растениями в процессе фотосинтеза. Наибольший процент сахарозы содержится в сахарной свёкле, которую мы используем в производстве. На всех этапах тщательно контролируется соблюдение технологии, поэтому сахароза из корнеплода напрямую попадает в готовый продукт, сохраняя свои природные свойства.
Для хранения сахарной свёклы применяется инновационная технология кагатирования с использованием интеллектуальной системы активной вентиляции. Это позволяет продлить срок хранения, обеспечить сохранность качества сырья для переработки, увеличить продолжительность производственной кампании до 150 дней и создать оптимальные условия для транспортировки сахарной свёклы на заводы.
Из 6,5 тонн урожая сахарной свёклы на промышленных
предприятиях получают 1 тонну сахара.
Корнеплоды сахарной свёклы содержат до 20% сахарозы.
Сахаристость зависит от сортовых особенностей,
количества влаги, состава минерального питания
и технологии возделывания.
14 сахарных заводов входят в Группу «Продимекс».
Более 77 тыс. тонн в сутки и 9 млн тонн в год — наш совокупный объём переработки сахарной свёклы.
На всех предприятиях успешно реализуются высокотехнологичные процессы производства.
Общая ёмкость хранения сахара составляет более 1,5 млн тонн.
Заводы Группы «Продимекс» производят сахар в соответствии с ГОСТом и спецификациями клиентов, а также изготавливают гранулированный жом, свекловичную и бетаиновую мелассу.
Система менеджмента в области безопасности пищевой продукции сертифицирована по схеме FSSC 22000, а производство гранулированного жома — по схеме GMP+.
Для покупки белого сахара, гранулированного жома или мелассы можете связаться с менеджерами отделов продаж:
+7 (495) 180-48-15
© 2008–2024 Продимекс